Het is heel belangrijk om te weten wat er in de koekjes en cakejes zit. Ben je ergens allergisch of overgevoelig voor, dan kun je hier makkelijk rekening mee houden. Let wel op: ik bak gewoon thuis – er kunnen dus altijd sporen van allergenen zitten in de producten die ik bak!
Koekjes
- Spritsen: gluten, ei, melkeiwit/lactose
- Havermoutkoeken met sinaasappel: gluten, ei, melkeiwit/lactose, noten
Cakejes
- Brownies: noten, melkeiwit/lactose, ei, gluten
- Citroen cakejes met yoghurt: gluten, ei, melkeiwit/lactose
In al mijn recepten kunnen sporen zitten van bovengenoemde allergenen. Vragen over allergenen? Of wil je een koek of cakeje zonder een bepaald ingrediënt? Mail dan naar: bram@kleinekoekenbakker.nl.
Geef een reactie